TACOS

TACOS

Ingredientes

Pollo, Tortillas y Mole

Extras: Cilantro ,Cebolleta

En un cazo pones pasta de mole y lo mezclas con caldo de pollo, pavo o de verduras hasta diluirlo a tu gusto. Deshilachas el pollo y lo añades a este mole con el que luego rellenarás tus tortillas y hacer tus tacos.

Las tortillas las calientas en una sartén muy caliente, 10 segundos por cada lado será suficiente. Hasta que estén maleables…pero ten cuidado por que se pueden romper si las calientes mucho o si por el contrario las manejas en frio.